Landwirtschaft
Schötz hat 63 Bauernhöfe, und nur zwei sind Bio

Wie viele Bauernhöfe gibt es in Schötz? Und wie viele davon bauen biologisch an? Das Bundesamt für Statistik hat neue Zahlen für das vergangene Jahr veröffentlicht.

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Da die Landwirtschaft in der Schweiz Betriebe verliert, werden die verbliebenen Höfe grösser.

Da die Landwirtschaft in der Schweiz Betriebe verliert, werden die verbliebenen Höfe grösser.

Keystone-SDA
(chm)

In Schötz gab es im vergangenen Jahr 63 Bauernhöfe, wie aus der jüngsten landwirtschaftlichen Strukturerhebung des Bundesamts für Statistik hervorgeht. Von diesen Höfen produzierten zwei nach biologischen Kriterien. Der Anteil der Biobetriebe betrug somit 3.2 Prozent. 

Während die Anzahl Betriebe unverändert blieb, gab es einen Biohof weniger.

Schweizweit hat sich 2020 wiederum ein grösserer Teil der Landwirtschaftsbetriebe der biologischen Produktion gewidmet. Der Anteil der Biobetriebe ist auf 15.3 Prozent gewachsen. Die meisten der rund 7600 Biobetriebe befinden sich im Kanton Graubünden, der einen Anteil von Biohöfen von fast 60 Prozent ausweist. Im Kanton Luzern liegt dieser Anteil bei 10.4 Prozent.

Mit 13.9 Bauernhöfen auf 1000 Einwohner liegt Schötz deutlich über dem Wert für das ganze Land (5.7 Betriebe pro 1000 Einwohner). Im Kanton Luzern kamen auf 1000 Einwohner 10.8 Bauernhöfe – und somit weniger als in Schötz.

Weniger Betriebe, weniger Fläche

Seit Jahrzehnten verschwinden in der Schweiz Bauernbetriebe. Schötz ist dabei keine Ausnahme: In den vergangenen rund 30 Jahren sind in Schötz 38 Bauernhöfe verschwunden. 1990 hatte es noch 101 Betriebe gegeben. In den vergangenen zehn Jahren sind noch zwei Betriebe verschwunden.

Die landwirtschaftlich genutzte Fläche in Schötz veränderte sich seit 1990 von 994 auf heute 923.1 Hektaren. Schweizweit nahm die Fläche um rund 23'000 Hektaren oder 2.2 Prozent ab.

In der Landwirtschaft waren in Schötz 159 Personen beschäftigt, Teilzeit- und Vollzeit-Personal zusammengezählt. Das sind sechs Personen weniger als im Vorjahr.

Total 23'265 Tiere

Die Landwirtschafts-Statistik weist auch detailliert aus, wie viele Tiere auf den Bauernhöfen in Schötz leben: Es waren total 23'265 Tiere. Im Vergleich zum Vorjahr sind das deutlich weniger Tiere, das Minus beträgt 8'966.

Die grosse Mehrheit der Tiere waren Geflügel (12'895, -40.1 Prozent Veränderung zum Vorjahr), es wurden aber auch 8'157 Schweine (-7.1%), 1'736 Rinder (+18.8%), 249 Übrige Tiere (Kategorie) (-3 Stück), 120 Schafe (+10.1%), 61 Ziegen (+4 Stück) und 47 Pferde (+1 Stück) gezählt.

Über das ganze Land gesehen nahm 2020 der Geflügelbestand gegenüber dem Vorjahr deutlich zu (+5.1 Prozent), bei den weiteren Tieren gab es jeweils ein leichtes Minus.

Dieser Artikel wurde mit Unterstützung eines Algorithmus erstellt. Hier finden Sie eine Übersicht zu allen Gemeinden in Ihrer Region. Datenquelle: Bundesamt für Statistik.

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