Landwirtschaft
Malters hat in einem Jahr einen Bauernhof dazugewonnen

Wie viele Bauernhöfe gibt es in Malters? Und wie viele davon bauen biologisch an? Das Bundesamt für Statistik hat neue Zahlen für das vergangene Jahr veröffentlicht.

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Da die Landwirtschaft in der Schweiz Betriebe verliert, werden die verbliebenen Höfe grösser.

Da die Landwirtschaft in der Schweiz Betriebe verliert, werden die verbliebenen Höfe grösser.

Keystone-SDA
(chm)

In Malters gab es im vergangenen Jahr 108 Bauernhöfe, wie aus der jüngsten landwirtschaftlichen Strukturerhebung des Bundesamts für Statistik hervorgeht. Von diesen Höfen produzierten 23 nach biologischen Kriterien. Der Anteil der Biobetriebe betrug somit 21.3 Prozent. 

Im Vergleich zum Vorjahr war das insgesamt ein Bauernbetrieb mehr, Biobetriebe gab es drei mehr. Der Anteil Biohöfe nahm dadurch um 2.6 Prozentpunkte zu.

Die Anzahl Bauernhöfe in Malters ist rekordverdächtig hoch. Die Gemeinde weist die 35.-höchste Zahl an Landwirtschaftsbetrieben aus.

Schweizweit hat sich 2020 wiederum ein grösserer Teil der Landwirtschaftsbetriebe der biologischen Produktion gewidmet. Der Anteil der Biobetriebe ist auf 15.3 Prozent gewachsen. Die meisten der rund 7600 Biobetriebe befinden sich im Kanton Graubünden, der einen Anteil von Biohöfen von fast 60 Prozent ausweist. Im Kanton Luzern liegt dieser Anteil bei 10.4 Prozent.

Mit 14.5 Bauernhöfen auf 1000 Einwohner liegt Malters deutlich über dem Wert für das ganze Land (5.7 Betriebe pro 1000 Einwohner). Im Kanton Luzern kamen auf 1000 Einwohner 10.8 Bauernhöfe – und somit weniger als in Malters.

Weniger Betriebe, weniger Fläche

Seit Jahrzehnten verschwinden in der Schweiz Bauernbetriebe. Malters ist dabei keine Ausnahme: In den vergangenen rund 30 Jahren sind in Malters 92 Bauernhöfe verschwunden. 1990 hatte es noch 200 Betriebe gegeben. In den vergangenen zehn Jahren sind noch elf Betriebe verschwunden.

Die landwirtschaftlich genutzte Fläche in Malters veränderte sich seit 1990 von 2'043.6 auf heute 1'885 Hektaren. Schweizweit nahm die Fläche um rund 23'000 Hektaren oder 2.2 Prozent ab.

In der Landwirtschaft waren in Malters 332 Personen beschäftigt, Teilzeit- und Vollzeit-Personal zusammengezählt. Das sind vier Personen mehr als im Vorjahr.

Total 79'631 Tiere

Die Landwirtschafts-Statistik weist auch detailliert aus, wie viele Tiere auf den Bauernhöfen in Malters leben: Es waren total 79'631 Tiere. Im Vergleich zum Vorjahr sind das deutlich mehr Tiere, das Plus beträgt 3'417.

Die grosse Mehrheit der Tiere waren Geflügel (66'291, 6.9 Prozent Veränderung zum Vorjahr), es wurden aber auch 8'027 Schweine (+1.5%), 4'158 Rinder (-0.9%), 718 Schafe (+10.1%), 289 Übrige Tiere (Kategorie) (-77.8%), 81 Pferde (+4 Stück) und 67 Ziegen (-13%) gezählt.

Über das ganze Land gesehen nahm 2020 der Geflügelbestand gegenüber dem Vorjahr deutlich zu (+5.1 Prozent), bei den weiteren Tieren gab es jeweils ein leichtes Minus.

Dieser Artikel wurde mit Unterstützung eines Algorithmus erstellt. Hier finden Sie eine Übersicht zu allen Gemeinden in Ihrer Region. Datenquelle: Bundesamt für Statistik.

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