Landwirtschaft
Die Gemeinde Eschenbach (LU) hat 51 Bauernhöfe – und einen tieferen Bioanteil als die Schweiz

Wie viele Bauernhöfe gibt es in Eschenbach (LU)? Und wie viele davon bauen biologisch an? Das Bundesamt für Statistik hat neue Zahlen für das vergangene Jahr veröffentlicht.

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Da die Landwirtschaft in der Schweiz Betriebe verliert, werden die verbliebenen Höfe grösser.

Da die Landwirtschaft in der Schweiz Betriebe verliert, werden die verbliebenen Höfe grösser.

Keystone-SDA
(chm)

In Eschenbach (LU) gab es im vergangenen Jahr 51 Bauernhöfe, wie aus der jüngsten landwirtschaftlichen Strukturerhebung des Bundesamts für Statistik hervorgeht. Von diesen Höfen produzierten vier nach biologischen Kriterien. Der Anteil der Biobetriebe betrug somit 7.8 Prozent. 

Im Vergleich zum Vorjahr sind das insgesamt zwei Bauernbetriebe weniger. Der Anteil Biohöfe nahm dadurch um 0.3 Prozentpunkte zu.

Schweizweit hat sich 2020 wiederum ein grösserer Teil der Landwirtschaftsbetriebe der biologischen Produktion gewidmet. Der Anteil der Biobetriebe ist auf 15.3 Prozent gewachsen. Die meisten der rund 7600 Biobetriebe befinden sich im Kanton Graubünden, der einen Anteil von Biohöfen von fast 60 Prozent ausweist. Im Kanton Luzern liegt dieser Anteil bei 10.4 Prozent.

Mit 14.1 Bauernhöfen auf 1000 Einwohner liegt Eschenbach (LU) deutlich über dem Wert für das ganze Land (5.7 Betriebe pro 1000 Einwohner). Im Kanton Luzern kamen auf 1000 Einwohner 10.8 Bauernhöfe – und somit weniger als in Eschenbach (LU).

Weniger Betriebe, weniger Fläche

Seit Jahrzehnten verschwinden in der Schweiz Bauernbetriebe. Eschenbach (LU) ist dabei keine Ausnahme: In den vergangenen rund 30 Jahren sind in Eschenbach (LU) 14 Bauernhöfe verschwunden. 1990 hatte es noch 65 Betriebe gegeben. Allein in den vergangenen zehn Jahren sind fünf Betriebe verschwunden.

Die landwirtschaftlich genutzte Fläche in Eschenbach (LU) veränderte sich seit 1990 von 1'008.4 auf heute 944.3 Hektaren. Schweizweit nahm die Fläche um rund 23'000 Hektaren oder 2.2 Prozent ab.

In der Landwirtschaft waren in Eschenbach (LU) 142 Personen beschäftigt, Teilzeit- und Vollzeit-Personal zusammengezählt. Das sind drei Personen weniger als im Vorjahr.

Total 45'556 Tiere

Die Landwirtschafts-Statistik weist auch detailliert aus, wie viele Tiere auf den Bauernhöfen in Eschenbach (LU) leben: Es waren total 45'556 Tiere. Im Vergleich zum Vorjahr sind das deutlich mehr Tiere, das Plus beträgt 21'152.

Die grosse Mehrheit der Tiere waren Geflügel (37'501, 125.8 Prozent Veränderung zum Vorjahr), es wurden aber auch 5'303 Schweine (+4.8%), 2'187 Rinder (+5 Stück), 338 Schafe (+7 Stück), 133 Pferde (+0 Stück), 86 Übrige Tiere (Kategorie) (+8 Stück) und acht Ziegen (+1 Stück) gezählt.

Über das ganze Land gesehen nahm 2020 der Geflügelbestand gegenüber dem Vorjahr deutlich zu (+5.1 Prozent), bei den weiteren Tieren gab es jeweils ein leichtes Minus.

Dieser Artikel wurde mit Unterstützung eines Algorithmus erstellt. Hier finden Sie eine Übersicht zu allen Gemeinden in Ihrer Region. Datenquelle: Bundesamt für Statistik.

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