Dort leitete die 44-Jährige bisher die Kommunikations- und Marketingabteilung, wie es in der Mitteilung vom Mittwoch heisst. Zu ihrem Leistungsausweis gehört unter anderem ein Diplom der Hotelfachschule Lausanne.

Der frühere Chef des Bahngastronomie-Unternehmen war im Sommer 2017 freigestellt worden. Gegen Winter wurde inzwischen ein Strafverfahren eröffnet, bei dem es nach Angaben der Oberstaatsanwaltschaft Zürich um den Vorwurf von Vermögensdelikten geht.

Nach seiner Freistellung übernahm der frühere Leiter Personenverkehr bei der SBB, Paul Blumenthal, interimistisch die Leitung.

Elvetino ist zu 100 Prozent eine Tochtergesellschaft der SBB und betreibt in der Schweiz, Deutschland, Frankreich und Italien Cateringdienstleistungen in der Bahngastronomie. Sie ist unter anderem für den Betrieb der Minibars zuständig. Diese Wägelchen verschwinden aus den Zügen.