Restaurant Baldegg: Gastro-Chef des «Fortyseven» übernimmt ab 2023 – «Ein Traum geht in Erfüllung»
Die Stadt Baden gibt einem Trio den Zuschlag für die «Baldegg». Sie verraten schon jetzt Teile ihres Konzepts, mit dem sie das aktuelle Wirtepaar Schendel nach der laufenden Saison ablösen sollen. Dieses sagt, wieso es keine Bewerbung eingereicht hat.
