FOODBLOG OSTBRÖCKLI
Hefegebäck mit Suchtpotenzial: Zimtschnecken sind viel zu lecker, um sie nur im hohen Norden zu essen Wenig Zutaten, viel Hingabe: Das braucht es für Zimtschnecken, die mit Fluffigkeit überzeugen. Die Butter erst in einem zweiten Schritt hinzugeben und kneten, bis die Handgelenke schlappmachen, raten Experten.