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IPA

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IPA

Altbekannte, aber eben auch neue Gesichter sind am diesjährigen MAG anzutreffen. (Bild: Fabio Baranzini)

Mit Bildergalerie
Der Aarauer Markt der Gewerbetreibenden ist eröffnet - was Sie dieses Jahr alles erwartet

Ab sofort und bis Sonntag läuft im Stadtzentrum der Markt Aarauer Gewerbetreibender. Dieses Jahr nicht nur mit viel Sonnenschein, sondern auch mit Neuerungen.

28.09.2023

Kanton Uri
Bier trinken und den Kanton entdecken: Dabei ist ein starker Magen von Vorteil

Mit dem Bierticket kann eine Tour durch Uri, bei der lokale Biere und kulinarische Köstlichkeiten im Mittelpunkt stehen, gemacht und die Berg- und Seelandschaft des Kantons bewundert werden. Wir haben das Angebot ausprobiert.

27.07.2023

Einzige im Kanton
«Es gibt zu jedem Essen ein passendes Bier»: Solothurn hat eine neue Sommelière für den Gerstensaft

Laura Svatoš hat dieses Jahr als Einzige aus dem Kanton Solothurn die Ausbildung zur Biersommelière absolviert. Sie erzählt, wo ihre Leidenschaft für das Getränk herrührt. Und warum in den Restaurants der Region Wein – zu Unrecht – oft den Vorzug erhält.

08.07.2023

Grosses Bier-Ranking
Das sind die besten Biere der Aargauer Brauereien

Der Aargau ist ein wahres Bier-Eldorado mit Dutzenden Brauereien, die es zu entdecken gilt. Im vergangenen Jahr hat die AZ mit einer Experten-Jury über 30 Biere aus der Region getestet. Für den Tag des Schweizer Bieres zeigen wir noch einmal alle Testergebnisse und erfreulichen wie unangenehmen Erfahrungen unseres grossen Aargauer Bier-Rankings.

28.04.2023

Attraktion
Vom Sudkessel zum Zapfhahn: Appenzeller Bier eröffnet Schaubrauerei und begehbaren Whiskykeller

Kurz vor Weihnachten stellte die Brauerei Locher der Öffentlichkeit ein lang gehegtes Projekt vor. Im «Locher Craft» werden exklusive Bierspezialitäten gebraut und abgefüllt. Kundinnen und Kunden können degustieren und die Produkte vor Ort kaufen.

27.12.2022

Tag des Bieres
Bier mit Rüebli, Haselnuss und Amaretto oder stark Gehopftes: Wir haben uns elf Aargauer Brauereien genauer angeschaut

Von wegen kühles Blondes: Bier ist nicht gleich Bier – und die Vielfalt enorm. In den Braukesseln der AZ-Region Aargau West entsteht ganz Unterschiedliches, wie eine Umschau zum Tag des Bieres zeigt.

29.04.2022

Offene Tür
«Wenn's chöcherlet, wird ghopft!» – Junge Kreuzlinger Bierbrauer zeigen ihr Handwerk

Im Rahmen des Programms «Kreuzlingen entdecken» öffnete die Xlinger-Brauerei am Mittwochabend ihre Türen für die Gäste. Ein Dutzend Interessierte folgte der Einladung und lernte den ganzen Brauprozess kennen.

26.03.2022

Obwalden
Franz Röthlin, Chefexperte der Schreiner, tritt zurück

18 Jahre lang war der Kernser Franz Röthlin Chefexperte bei den Schreinern. Jetzt hängt er die Berufsbildung an den Nagel, um sich einer neuen Berufung zu widmen.

20.12.2021

Gastronomie
Nichts als Bier und Sauereien: Das «Klingeli» unter neuer Führung

Neue Leitung, neues Konzept, neuer Name: Das künftige «Klingeli» soll Trendiges mit Traditionellem vereinen.

04.12.2021

Brauereibeizen
Craftbeer-Übersicht: Wo Sie beim Biertrinken den Zürcher Brauern über die Schulter schauen können

Der Craftbeer-Boom treibt neue Blüten: Nachdem Kleinbrauereien wie Pilze aus dem Boden schossen, etablieren sich nun vermehrt Brauereibeizen in Zürich. Ein Report in fünf Akten.

02.10.2021

LAP
Fast normale Abschlussprüfungen für Rheintaler Lernende

Trotz erschwerter Bedingungen finden die Lehrabschlussprüfungen regulär statt. Rheintaler Lernende sind bereit.

20.05.2021

olten jetzt!
Bier und Begegnungen: Olten jetzt! tourt für ein Olten, das miteinander redet, quer durch die Stadt.

13.04.2021

Neue Ära in der Brauerei St.Johann: Pascal Fuster übernimmt von Christine Meyer und Christian Dierken

Pascal Fuster hat seine Aufgabe als Geschäftsleiter und Brauer in Neu St.Johann angetreten. Sein Augenmerk lenkt er vorerst auf die bewährten Sorten St.Johann hell, St.Johann dunkel, IPA und Zwingli. Aber bald sollen neue Spezialitäten gebraut werden.

29.09.2020

Sich in Hopfen und Malz verloren

Brauer der neusten Generation erklären in Frauenfeld, was man mit der Selbstbeschränkung auf das Reinheitsgebot verpasst. Sie würzen das Bier auch mal mit Rosmarin, Süssholz oder Wacholder oder mit Äpfeln oder Quitten.

27.06.2020

So schmeckt virtuelles Bier – UZ-Redaktor macht den Selbsttest

Die Online-Degustation dreier Alpenbrauereien sorgte bei den Teilnehmern für viele positive Reaktionen. Zu sehen gab es virtuelle Brauerei-Führungen, zu hören spannende Biergeschichten.

27.04.2020

Urdorf
Heute gibts Urdorfer Bier: Die Greenhouse Brewery lädt zum Rampenverkauf

Seit 2017 ist die Greenhouse Brewery aus Urdorf eine anerkannte Kleinbrauerei. Heute Samstag führt sie einen Rampenverkauf durch.

26.10.2019

Drei Swiss Beer Awards gewonnen: St.Johann Bier lässt sich ausgezeichnet trinken

Die Toggenburger Brauerei St.Johann gewann mit drei Produkten einen Swiss Beer Award. Die Standardsorten Zwingli, IPA und St.Johann Dunkel vermochten die Bierexperten zu überzeugen.

24.09.2019

Deitingen
Kellers brauen das «Chäswiler» Dorfbier

Ein Deitinger Ehepaar braut seit 2018 in der Freizeit Bier. Kürzlich wurde der Braukeller fertig, wo nun das «Chäswiler» Dorfbier entsteht.

19.08.2019

Getränke Lussi aus Stans lanciert ein Spezialbier

Seit einem Jahr produziert Getränke Lussi in Oberdorf das Migi-Bräu. Nun kommt die Stanser Firma mit einem «India Pale Ale» auf den Markt.

28.04.2019

Solothurner Biertage
Erkennt «Öufi»-Brauer Alex Künzle sein eigenes Bier im Blindtest?

An den 17. Solothurner Biertagen präsentieren 60 Brauereien ihre Produkte. Darunter ist natürlich auch die «Öufi»-Brauerei. Chef Alex Künzle ist Organisator der Veranstaltung. Erkennt er im Test sein Bier?

26.04.2019

Solothurn
Die Biertage sind eröffnet – 60 Brauereien laden zum Bierspass

Am Donnerstag sind die 17. Solothurner Biertage eröffnet worden. 60 Brauereien aus der ganzen Schweiz laden bis Samstag in die Reithalle zum Bier trinken.

25.04.2019

Hilfsprojekt
Wohler Kantischüler wollen helfen und engagieren sich für Projekt in Malawi

Eine Projektklasse der Kantonsschule Wohlen engagiert sich für ein medizinisches Zentrum in Malawi. Es geht um effektive Hilfe vor Ort.

21.02.2019

In Dallenwil hatten die Zapfhähne Hochbetrieb

Um die 1000 Besucher strömten an den vierten Unterwaldner Biertag. Sie konnten Biere von 17 Unterwaldner Brauereien probieren.

22.10.2018

Wohlen
Von der Kanti nach Malawi – diese Klasse macht sich stark gegen Unterernährung

Im Projektunterricht engagieren sich Kantischüler in Wohlen für ein Dorf in Südostafrika. Sie wollen die Ernährung der Bevölkerung während der Trockenzeit sicherstellen.

27.03.2018

Wohlen
Degustation: Im Schlössli sprudelt das Bünzwasser

Der Brauverein, der seit sieben Jahren neue Biervarianten ausprobiert, lädt am Samstag zur Degustation ins älteste Haus von Wohlen.

15.03.2018

CHAM: Selbst gebraut schmeckt’s ihnen am besten

Im Kanton gibt es ein neues, regionales Bier: das «Chomer Bier». Die Abi&Abi-Brauerei hat nun offiziell eröffnet, obwohl besagter Gerstensaft bereits seit längerem durch die Gegend geistert.

25.07.2017

29. Powerman Zofingen
OK-Präsident Stefan Ruf: «In allen Kategorien mehr Teilnehmer»

Der 29. Powerman Zofingen steht vor der Türe. Dieser wird in die Geschichtsbücher eingehen. Die ITU (International Triathlon Union) und die IPA (International Powerman Association) tragen in Zofingen schon zum zehnten Mal die gemeinsamen World Championships aus.

21.07.2017

Rheinfelden
Premiere: Feldschlösschen bringt ein Weizenbier auf den Markt

Rheinfelden Feldschlösschen braut zum ersten Mal in seiner Geschichte ein Weizenbier. Es kommt im März auf den Markt.

16.02.2017

Neuendorf
Nach 26,5 Stunden Planung gehörte die Goldmedaille ihm

Jonas Heutschi aus Neuendorf gewinnt die Schweizer Meisterschaften der Gebäudetechnikplaner mit Fachrichtung Lüftung. «Ich war froh, dass ich nicht Zweiter wurde», meint er nur.

10.10.2016

OSTSCHWEIZER BIER: Bitterer Biergenuss

Einst trugen es die Schiffe des britischen Weltreichs in ihre Kolonien. Heute erobert das India Pale Ale erneut die Welt. In der Ostschweiz brauen nun auch grosse Brauereien die hopfig-bittere Bierspezialität – wir testeten sie.

24.07.2016

Duathlon
«Es gibt Neuerungen für alle»

In drei Monaten steigt der 28. Powerman Zofingen. Der Duathlon-Sport boomt auf der ganzen Erdkugel. Immer mehr Länder machen im Duathlon-Konzert mit, doch der Powerman Zofingen gibt immer noch den Takt an.

01.06.2016

Wahlen
Politik für den kleinen Mann: Die neuen Kleinparteien poltern nicht

Mit der Sozial-Liberalen Bewegung (SLB), der Integralen Politik Aargau (IPA) und der Lösungsorientierten Volksbewegung (LOVB) wollen gleich drei neuere Kleinparteien mit ähnlichen Zielen einen Nationalratssitz erobern.

05.10.2015

Süffig
Volt, Ampère und Ohm– der neue Saft für die Basler Biertrinker

Die jüngste Basler Brauerei heisst Volta. Es reiht sich ein in eine Bier-Geschichte, die immer vielfältiger wird. Das warme Wetter beschert den Brauern hübsche Umsätze.

11.07.2015

Prost!
So komplex wie gute Weine, doch wie degustiert man ein IPA?

Das India Pale Ale, kurz IPA, ist das Bier der Stunde. Biersommelière Gaby Gerber spricht im Interview über den komplexen Geschmack der IPAs und erklärt, wie man ein IPA degustiert.

24.04.2015

Genuss
Diese drei Buchstaben sind in Basel in aller Munde

India Pale Ale liegt derzeit voll im Trend. Immer mehr Basler Bars nehmen ein IPA auf die Karte und insbesondere die regionalen Klein- und Kleinstbrauereien haben das fruchtige, stark gehopfte Spezialitätenbier für sich entdeckt.

24.04.2015

Powerman Zofingen
OK-Präsident Stefan Ruf: «Zofingen bleibt das Mekka des Duathlons»

Der Duathlon-Sport boomt auf der ganzen Erdkugel. Doch der der Wettkampf in Zofingen gibt dabei immer noch den Takt an. Im Aargau finden bereits zum achten Mal die ITU Powerman Long Distance Duathlon World Championships statt.

06.04.2015

IPA mit neuem Präsidenten

Die International Police Association (IPA), Region Ostschweiz und Fürstentum Liechtenstein, hat an der 37. Generalversammlung einen neuen Präsidenten und einen neuen Vizepräsidenten gewählt.

28.03.2015

Judo-Ju-Jitsu-Club Balsthal
Spezialkurs für Sicherheitsleute

25.11.2014

Leserbeitrag
Lehrabschlussfeier der ICT-Berufe im Aargau

02.07.2014

Entwicklungshilfe
600 Jugendliche machen Party – über 40000 Franken gehen an guten Zweck

Wohler Kantonsschüler haben mit diversen Anlässen nicht nur über 40000 Franken für mehrere Brunnen in Kamerun gesammelt, sondern auch Erfahrungen als Projektmanager. Den Abschluss bildete nun eine Benefizparty.

22.05.2014

Schreiner mit Durchschnitt von 4,7

Am Freitagabend konnten im Berufsbildungszentrum Herisau 20 Jungschreiner, zwei Jungschreinerinnen und vier Schreinerpraktiker ihr Lehrabschlusszeugnis entgegennehmen. Am besten abgeschlossen hat Reto Mösli aus Gais.

02.07.2013

Young Women in Public Affairs Award
Zonta-Club verleiht Preis für engagierte junge Frauen

Leonie Gossner ist Preisträgerin des Young Women in Public Affairs Award. Bereits mit 10 Jahren spendete sie Geld für eine Hilfsorganisation. Mit dem Preis verändert sich für sie aber nicht viel: Leonie Gossner hilft fürs Leben gern.

28.01.2013

Das Gesicht der Kantonspolizei

Willi Moesch ist gestern als Mediensprecher der Ausserrhoder Kantonspolizei verabschiedet worden. Bis zur Pensionierung in drei Jahren bleibt er aber in einer Teilzeitstelle kantonaler Jagdverwalter.

21.11.2012

Duathlon
Der Powerman verwandelt Zofingen in ein Duathlon-Mekka

Am Wochende steht Zofingen ganz im Zeichen des Powermans. Gekürt werden auch die Duathlon-Weltmeister. Die Organisatoren rechnen bei schönem Wetter mit rund 1500 Teilnehmern.

30.08.2012

Leserbeitrag
Kanti Wohlen ermöglicht Reisanbau

Die dritten Klassen engagieren sich für ein Hilfsprojekt in Kamerun

21.03.2012

Flexible Teamplayer sind gefragt

HEERBRUGG. Alljährlich zeichnet die Firma Polymeca AG die vier Jahrgangs-Besten aus. Für Leistungen, welche sich in jeder Beziehung vom Mittelmass abheben, gibt es eine gerahmte Urkunde, einen kleinen Goldbarren und ein Taschengeld für die bevorstehenden Sommerferien.

17.06.2010

Zofingen
Zofinger Stadtrat in der Kritik

Der Fall des wegen Drogengeschäften in Haft sitzenden Zofinger Polizeichefs beschäftigt nicht nur Polizeiermittler und die Öffentlichkeit. Nun meldet sich in der MZ der ehemalige Polizeikommandant Léon Borer zu Wort.

13.08.2009

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