Highlander mitten im Toggenburg
Oberhalb der Gemeinde Ebnat-Kappel, auf 1100 Metern über Meer, trifft man auf Schottische Hochlandrinder. Die Familie Keller züchtet diese seit zehn Jahren und beliefert einen treuen Kundenstamm in und um Ebnat-Kappel mit dem bekömmlichen und hochwertigen Fleisch.