Terrassenöffnung Erste Bilanz: «Man spürt die Euphorie der Gäste» – aber auch den Mehraufwand und Kostendruck Der Aussenbereich des Cafés Graf war in den ersten Tagen nach der Öffnung gut frequentiert. Für Mehrarbeit sorgen die Hygienemassnahmen. Das Wetter macht die Kalkulation des Einkaufs schwierig. Nicht überall gestaltet sich der Betrieb der Aussengastronomie rentabel. Dennis Kalt23.04.2021
Rheinfelden «So bringen uns die Lockerungen leider nichts» – die Bar Manhattan bleibt zu Nadine Böni21.04.2021
Überbauung Die neue Studentenfalle zu Muttenz: Neubauten sollen den Weg zwischen FHNW und Bahnhof attraktiver machen Benjamin Wieland20.04.2021
Glace Mit seiner Gelateria will er ein Stück Dolce Vita nach Gipf-Oberfrick bringen Dennis Kalt03.04.2021
Gipf-Oberfrick Neueröffnung: Aus dem ehemaligen Postgebäude wird eine Gelateria Dennis Kalt23.02.2021
Analyse zu den unterschiedlichen Planungsphilosophien im Bachgraben und in Salina Raurica Lieber kein nachträglicher Pfusch Michel Ecklin04.12.2020
Corona-Knatsch Musik als Covid-Gefahr? Waadtländer Restaurants mucken gegen sonderbare Regel auf Benjamin Weinmann aus Genf01.12.2020
Baden Daniela Fleischmann leitete dreizehn Jahre lang das «Hope»: «Ich war nur ein Baustein Gottes» Claudia Laube16.11.2020
Coronavirus Basler Gastroszene am Abgrund: «In diesem Spannungsfeld können wir nur verlieren» Helena Krauser21.10.2020
Kommentar Die Versuche die Wintersaison zu retten sind das Gegenteil von sozialer Distanz Niklaus Vontobel31.08.2020
Bauarbeiten Gastromagnet Claraplatz: Neue Bars und Cafés – warum es in Basels Stadtwüste plötzlich blüht Olivia Fierz24.07.2020
Stadtentwicklung Mehr Sitzplätze für Restaurants und mehr Veloabstellplätze: Basler Innenstadt wird attraktiver 10.07.2020
Forschung Die Uni Basel baut im Rosental – jetzt sind die Chemie-Forscher näher bei Roche Leif Simonsen17.06.2020
Nachtleben Das Nachtleben sieht in eine ungewisse Zukunft: Wie geht es weiter mit den Clubs der Region? Samanta Siegfried25.05.2020
Limmattal "Es ist wie eine neue Zeitrechnung:" Endlich wieder Mittagessen oder Kaffee trinken Lydia Lippuner12.05.2020
Lockerung live Lockdown-Lockerung: Das war der Montag ++ verregnet, aber viele Menschen ++ Museen ab Dienstag offen 11.05.2020
Kommentar Wirten und bewirtet werden: Ein urmenschliches Bedürfnis, das Vertrauen und Verbindlichkeit schafft Katja Fischer De Santi10.05.2020
Rheinfelden Ein verwaistes Städtchen und ein Kioskinhaber mit Bollerwagen – und Bezahlen ist «Vertrauenssache» Dennis Kalt17.03.2020
Blick ins Zurzibiet Der Spatenstich für eine Vision mit strahlenden Gesichtern und blühenden Bäumen Ursula Hürzeler*22.02.2020
Interaktive Karte Kafi Crème von 1.90 bis 5 Franken: Über 150 Aargauer Betriebe im grossen Preisvergleich Dominic Kobelt17.02.2020
Freie Strasse Doch nichts mit Strassencafé - statt Gipfeli gibts nun noch mehr Schuhe Rahel Koerfgen28.01.2020
Rosental Mitte Rosental-Areal wird «Rosental Mitte»: Ältestes Chemieviertel Basels soll vollwertiger Stadtteil werden Patrick Marcolli24.01.2020
Solothurner Literaturtage Literaturtage-Chefin Reina Gehrig wechselt zur Kulturstiftung Pro Helvetia 20.12.2019
Basler Innenstadt 30'000 Franken Miete pro Monat: Die Freie Strasse ist heiss begehrt – und wird internationaler Andreas Schwald16.11.2019
Gewerbefläche Viel Veränderung in der Gewerbe-Landschaft: Das Fricktal kommt in Bewegung Dennis Kalt23.10.2019
Bahnhofsgastronomie Burger und vegan: Jetzt wird die Bahnhofs-Passerelle definitiv zum Fressbalken Benjamin Wieland12.10.2019
Oberbuchsiten Bald wieder auf ein gutes Glas Wein: Die Löwenlounge soll weiterbestehen Yann Schlegel14.08.2019
Aaarau Für Turner, die am Bahnhof ankommen, ist der richtige Sound entscheidend Frederic Härri20.06.2019
Leserbeitrag Exkursion an den Bodensee mit Pfahlbauerdorf Unteruhldingen und Barockkirche Birnau Bruno Schmid04.05.2019
Influencer Vom Land in die Welt: So will diese digitale Nomadin zur Nachhaltigkeit inspirieren Kelly Spielmann14.04.2019
Mettau Kaffee und Kuchen statt Briefe: Ausstellung in der «Caffetteria Filippi» eröffnet Peter Schütz07.04.2019
Baden «Wir haben die Qualität des Kaffees verbessert»: Neuer «Himmel»-Besitzer zieht eine erste Bilanz Martin Rupf26.03.2019
