Heidi Mandl wohnt seit bald vier Jahrzehnten im ehemaligen Wirtshaus der Gemeinde Brütten im Kanton Zürich. Dazu gehört der ehemalige Parkplatz mit einem grossen Kastanienbaum, eine Gastroküche und ungefähr zehn Zimmer. «Der Umbau hat viele Nerven gekostet, aber die Mühe hat sich mehr als gelohnt», findet die 73-Jährige.