Zuchwil
Restaurant Blumenfeld wird zum Kurszentrum fürs Blumencenter

Das Restaurant Blumenfeld in Zuchwil wird nicht in der heutigen Form weitergeführt. Stattdessen will die Wyss Samen und Pflanzen AG im Lokal Kurse im Rahmen der Gartenakademie durchführen.

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Das Restaurant liegt gleich neben dem Versuchs- und Schaugarten. Es wird zum Eventlokal.

Das Restaurant liegt gleich neben dem Versuchs- und Schaugarten. Es wird zum Eventlokal.

zvg

Im Restaurant Blumenfeld in Zuchwil steht eine grundlegende Änderung bevor. Pächter Christian Held hat den Vertrag per Ende September gekündigt. Für die Wyss Samen und Pflanzen AG als Besitzerin ist mit dem Wechsel der Zeitpunkt für eine Neuausrichtung gekommen, schreibt diese in einer Mitteilung. Es wird keine Fortführung des Restaurants in der jetzigen Form geben.

Mit dem Bedürfnis der Konsumenten nach einfachem, gesundem und gleichzeitig schmackhaftem Essen hätten sich auch die Verpflegungsgewohnheiten gewandelt. Der eigene Anbau von Kräutern und Gemüse im Garten, auf der Terrasse oder dem Balkon werde immer beliebter. Damit verbunden sei ein steigendes Interesse bei Wyss an Kursen zu gärtnerischen Themen wie Aussaat, Anbau, Pflege, Ernte und Verwendung zu spüren. Diesen Trend nimmt Wyss mit dem umfassenden Angebot in der Wyss Gartenakademie auf.

Das Interesse sei stark am Wachsen, und die Lokalitäten innerhalb des Gartencenters in Zuchwil würden nicht mehr ausreichen. Das Restaurant Blumenfeld wird nun einer Nutzung durch die Wyss Gartenakademie zugeführt. Nach der Schliessung des heutigen Betriebs Ende September ist über die Wintermonate eine Auffrischung und Anpassung des Gebäudes an die zukünftigen Bedürfnisse geplant. Ab Frühling 2017 sollen die ersten Kurse darin stattfinden.

Weiterhin für Anlässe buchbar

Ebenfalls ab Frühling 2017 ist das neue Kurszentrum Blumenfeld, angrenzend an den Versuchs- und Schaugarten, für Gruppenanlässe mit Verpflegung buchbar. Bereits heute werden im Gartencenter von Wyss in Ostermundigen viele grössere und kleinere Anlässe durchgeführt. Aufgrund der guten Erfahrungen und positiven Kundenfeedbacks habe sich Wyss entschlossen, das Angebot «Wyss Gartenhaus als Eventlokal» ab sofort auf den Standort Zuchwil auszuweiten. Bald wird auch der ganze Garten mit den Räumlichkeiten des heutigen Restaurants Blumenfeld dafür zur Verfügung stehen. (mgt/uby)

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