Landwirtschaft
Büren (SO) hat zehn Bauernhöfe, und kein einziger ist Bio

Wie viele Bauernhöfe gibt es in Büren (SO)? Und wie viele davon bauen biologisch an? Das Bundesamt für Statistik hat neue Zahlen für das vergangene Jahr veröffentlicht.

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Da die Landwirtschaft in der Schweiz Betriebe verliert, werden die verbliebenen Höfe grösser.

Da die Landwirtschaft in der Schweiz Betriebe verliert, werden die verbliebenen Höfe grösser.

Keystone-SDA
(chm)

In Büren (SO) gab es im vergangenen Jahr zehn Bauernhöfe, wie aus der jüngsten landwirtschaftlichen Strukturerhebung des Bundesamts für Statistik hervorgeht. Keiner dieser Höfe produzierte nach biologischen Kriterien.

Die Anzahl Betriebe und der Anteil der Biohöfe hat sich im Vergleich zum Vorjahr nicht verändert.

Schweizweit hat sich 2020 wiederum ein grösserer Teil der Landwirtschaftsbetriebe der biologischen Produktion gewidmet. Der Anteil der Biobetriebe ist auf 15.3 Prozent gewachsen. Die meisten der rund 7600 Biobetriebe befinden sich im Kanton Graubünden, der einen Anteil von Biohöfen von fast 60 Prozent ausweist. Im Kanton Solothurn liegt dieser Anteil bei 13.6 Prozent.

Mit 9.4 Bauernhöfen auf hochgerechnet 1000 Einwohner liegt Büren (SO) deutlich über dem Wert für das ganze Land (5.7 Betriebe pro 1000 Einwohner). Im Kanton Solothurn kamen auf 1000 Einwohner 4.8 Bauernhöfe – und somit weniger als in Büren (SO).

Weniger Betriebe, mehr Fläche

Seit Jahrzehnten verschwinden in der Schweiz Bauernbetriebe. Büren (SO) ist dabei keine Ausnahme: In den vergangenen rund 30 Jahren sind in Büren (SO) zwölf Bauernhöfe verschwunden. 1990 hatte es noch 22 Betriebe gegeben. In den vergangenen zehn Jahren ist ein Betrieb verschwunden.

Im Gegensatz zum Schweizer Trend hat sich die landwirtschaftlich genutzte Fläche in Büren (SO) in den vergangenen 30 Jahren vergrössert. 1990 wurde auf dem heutigen Gemeindegebiet auf 276.5 Hektaren Landwirtschaft betrieben, heute sind es 292.6 Hektaren (+5.8 Prozent). Schweizweit nahm die Fläche um rund 23'000 Hektaren oder 2.2 Prozent ab.

In der Landwirtschaft waren in Büren (SO) 32 Personen beschäftigt, Teilzeit- und Vollzeit-Personal zusammengezählt. Das sind genau gleiche viele Personen wie im Vorjahr.

Total 707 Tiere

Die Landwirtschafts-Statistik weist auch detailliert aus, wie viele Tiere auf den Bauernhöfen in Büren (SO) leben: Es waren total 707 Tiere. Im Vergleich zum Vorjahr sind das weniger Tiere, das Minus beträgt 84.

Genau genommen lebten in der Gemeinde 347 Rinder (-9 Stück), 286 Schafe (-22.5%), 60 Geflügel (+0 Stück), zehn Pferde (+6 Stück), zwei Übrige Tiere (Kategorie) (Vorjahr: 0 ) und zwei Ziegen (+0 Stück).

Über das ganze Land gesehen nahm 2020 der Geflügelbestand gegenüber dem Vorjahr deutlich zu (+5.1 Prozent), bei den weiteren Tieren gab es jeweils ein leichtes Minus.

Dieser Artikel wurde mit Unterstützung eines Algorithmus erstellt. Hier finden Sie eine Übersicht zu allen Gemeinden in Ihrer Region. Datenquelle: Bundesamt für Statistik.

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