Landwirtschaft
Eschenz hat in einem Jahr einen Bauernhof dazugewonnen

Wie viele Bauernhöfe gibt es in Eschenz? Und wie viele davon bauen biologisch an? Das Bundesamt für Statistik hat neue Zahlen für das vergangene Jahr veröffentlicht.

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Da die Landwirtschaft in der Schweiz Betriebe verliert, werden die verbliebenen Höfe grösser.

Da die Landwirtschaft in der Schweiz Betriebe verliert, werden die verbliebenen Höfe grösser.

Keystone-SDA
(chm)

In Eschenz gab es im vergangenen Jahr 31 Bauernhöfe, wie aus der jüngsten landwirtschaftlichen Strukturerhebung des Bundesamts für Statistik hervorgeht. Von diesen Höfen produzierten fünf nach biologischen Kriterien. Der Anteil der Biobetriebe betrug somit 16.1 Prozent. 

Im Vergleich zum Vorjahr war das insgesamt ein Bauernbetrieb mehr, Biobetriebe gab es einen mehr. Der Anteil Biohöfe nahm dadurch um 2.8 Prozentpunkte zu.

Schweizweit hat sich 2020 wiederum ein grösserer Teil der Landwirtschaftsbetriebe der biologischen Produktion gewidmet. Der Anteil der Biobetriebe ist auf 15.3 Prozent gewachsen. Die meisten der rund 7600 Biobetriebe befinden sich im Kanton Graubünden, der einen Anteil von Biohöfen von fast 60 Prozent ausweist. Im Kanton Thurgau liegt dieser Anteil bei 14.8 Prozent.

Mit 16.9 Bauernhöfen auf 1000 Einwohner liegt Eschenz deutlich über dem Wert für das ganze Land (5.7 Betriebe pro 1000 Einwohner). Im Kanton Thurgau kamen auf 1000 Einwohner 8.9 Bauernhöfe – und somit deutlich weniger als in Eschenz.

Weniger Betriebe, mehr Fläche

Seit Jahrzehnten verschwinden in der Schweiz Bauernbetriebe. Eschenz ist dabei keine Ausnahme: In den vergangenen rund 30 Jahren sind in Eschenz 15 Bauernhöfe verschwunden. 1990 hatte es noch 46 Betriebe gegeben.

Im Gegensatz zum Schweizer Trend hat sich die landwirtschaftlich genutzte Fläche in Eschenz in den vergangenen 30 Jahren vergrössert. 1990 wurde auf dem heutigen Gemeindegebiet auf 628.8 Hektaren Landwirtschaft betrieben, heute sind es 663 Hektaren (+5.4 Prozent). Schweizweit nahm die Fläche um rund 23'000 Hektaren oder 2.2 Prozent ab.

In der Landwirtschaft waren in Eschenz 85 Personen beschäftigt, Teilzeit- und Vollzeit-Personal zusammengezählt. Das sind acht Personen mehr als im Vorjahr.

Total 8'760 Tiere

Die Landwirtschafts-Statistik weist auch detailliert aus, wie viele Tiere auf den Bauernhöfen in Eschenz leben: Es waren total 8'760 Tiere. Im Vergleich zum Vorjahr sind das mehr Tiere, das Plus beträgt 82.

Die grosse Mehrheit der Tiere waren Geflügel (5'028, -0.4 Prozent Veränderung zum Vorjahr), es wurden aber auch 2'601 Schweine (+1.8%), 931 Rinder (+2.1%), 100 Pferde (+4 Stück), 54 Übrige Tiere (Kategorie) (+100%), 41 Schafe (+32.3%) und fünf Ziegen (-3 Stück) gezählt.

Über das ganze Land gesehen nahm 2020 der Geflügelbestand gegenüber dem Vorjahr deutlich zu (+5.1 Prozent), bei den weiteren Tieren gab es jeweils ein leichtes Minus.

Dieser Artikel wurde mit Unterstützung eines Algorithmus erstellt. Hier finden Sie eine Übersicht zu allen Gemeinden in Ihrer Region. Datenquelle: Bundesamt für Statistik.

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