Landwirtschaft
Die Gemeinde Müllheim hat 22 Bauernhöfe

Wie viele Bauernhöfe gibt es in Müllheim? Und wie viele davon bauen biologisch an? Das Bundesamt für Statistik hat neue Zahlen für das vergangene Jahr veröffentlicht.

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Da die Landwirtschaft in der Schweiz Betriebe verliert, werden die verbliebenen Höfe grösser.

Da die Landwirtschaft in der Schweiz Betriebe verliert, werden die verbliebenen Höfe grösser.

Keystone-SDA
(chm)

In Müllheim gab es im vergangenen Jahr 22 Bauernhöfe, wie aus der jüngsten landwirtschaftlichen Strukturerhebung des Bundesamts für Statistik hervorgeht. Von diesen Höfen produzierten drei nach biologischen Kriterien. Der Anteil der Biobetriebe betrug somit 13.6 Prozent. 

Im Vergleich zum Vorjahr war das insgesamt ein Bauernbetrieb weniger. Der Anteil Biohöfe nahm dadurch um 0.6 Prozentpunkte zu.

Schweizweit hat sich 2020 wiederum ein grösserer Teil der Landwirtschaftsbetriebe der biologischen Produktion gewidmet. Der Anteil der Biobetriebe ist auf 15.3 Prozent gewachsen. Die meisten der rund 7600 Biobetriebe befinden sich im Kanton Graubünden, der einen Anteil von Biohöfen von fast 60 Prozent ausweist. Im Kanton Thurgau liegt dieser Anteil bei 14.8 Prozent.

Mit 7.3 Bauernhöfen auf 1000 Einwohner liegt Müllheim in einer ähnlichen Grössenordnung wie das ganze Land (5.7 Betriebe pro 1000 Einwohner). Im Kanton Thurgau kamen auf 1000 Einwohner 8.9 Bauernhöfe – und somit ähnlich viele wie in Müllheim.

Weniger Betriebe, weniger Fläche

Seit Jahrzehnten verschwinden in der Schweiz Bauernbetriebe. Müllheim ist dabei keine Ausnahme: In den vergangenen rund 30 Jahren sind in Müllheim 14 Bauernhöfe verschwunden. 1990 hatte es noch 36 Betriebe gegeben.

Die landwirtschaftlich genutzte Fläche in Müllheim reduzierte sich seit 1990 um beachtliche 89.6 Hektaren, was einem Minus von 19.5 Prozent entspricht. Die Fläche nahm von 458.9 auf heute 369.3 Hektaren ab. Schweizweit nahm die Fläche um rund 23'000 Hektaren oder 2.2 Prozent ab.

In der Landwirtschaft waren in Müllheim 63 Personen beschäftigt, Teilzeit- und Vollzeit-Personal zusammengezählt. Das ist eine Person mehr als im Vorjahr.

Total 20'648 Tiere

Die Landwirtschafts-Statistik weist auch detailliert aus, wie viele Tiere auf den Bauernhöfen in Müllheim leben: Es waren total 20'648 Tiere. Im Vergleich zum Vorjahr sind das deutlich weniger Tiere, das Minus beträgt 17'723.

Die grosse Mehrheit der Tiere waren Geflügel (18'095, -49.1 Prozent Veränderung zum Vorjahr), es wurden aber auch 2'008 Schweine (-9.1%), 323 Rinder (+6 Stück), 107 Übrige Tiere (Kategorie) (+0 Stück), 76 Pferde (-1 Stück), 34 Schafe (-59.5%) und fünf Ziegen (-3 Stück) gezählt.

Über das ganze Land gesehen nahm 2020 der Geflügelbestand gegenüber dem Vorjahr deutlich zu (+5.1 Prozent), bei den weiteren Tieren gab es jeweils ein leichtes Minus.

Dieser Artikel wurde mit Unterstützung eines Algorithmus erstellt. Hier finden Sie eine Übersicht zu allen Gemeinden in Ihrer Region. Datenquelle: Bundesamt für Statistik.

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