Landwirtschaft
Die Gemeinde Birmensdorf (ZH) zählt 13 Bauernhöfe – und hat einen tieferen Bioanteil als die Schweiz

Wie viele Bauernhöfe gibt es in Birmensdorf (ZH)? Und wie viele davon bauen biologisch an? Das Bundesamt für Statistik hat neue Zahlen für das vergangene Jahr veröffentlicht.

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Da die Landwirtschaft in der Schweiz Betriebe verliert, werden die verbliebenen Höfe grösser.

Da die Landwirtschaft in der Schweiz Betriebe verliert, werden die verbliebenen Höfe grösser.

Keystone-SDA
(chm)

In Birmensdorf (ZH) gab es im vergangenen Jahr 13 Bauernhöfe, wie aus der jüngsten landwirtschaftlichen Strukturerhebung des Bundesamts für Statistik hervorgeht. Von diesen Höfen produzierte einer nach biologischen Kriterien. Der Anteil der Biobetriebe betrug somit 7.7 Prozent. 

Die Anzahl Betriebe und der Anteil der Biohöfe hat sich im Vergleich zum Vorjahr nicht verändert.

Schweizweit hat sich 2020 wiederum ein grösserer Teil der Landwirtschaftsbetriebe der biologischen Produktion gewidmet. Der Anteil der Biobetriebe ist auf 15.3 Prozent gewachsen. Die meisten der rund 7600 Biobetriebe befinden sich im Kanton Graubünden, der einen Anteil von Biohöfen von fast 60 Prozent ausweist. Im Kanton Zürich liegt dieser Anteil bei 14.1 Prozent.

Mit 1.9 Bauernhöfen auf 1000 Einwohner liegt Birmensdorf (ZH) unter dem Wert für das ganze Land (5.7 Betriebe pro 1000 Einwohner). Im Kanton Zürich kamen auf 1000 Einwohner 2.1 Bauernhöfe – und somit ähnlich viele wie in Birmensdorf (ZH).

Weniger Betriebe, weniger Fläche

Seit Jahrzehnten verschwinden in der Schweiz Bauernbetriebe. Birmensdorf (ZH) ist dabei keine Ausnahme: In den vergangenen rund 30 Jahren sind in Birmensdorf (ZH) 21 Bauernhöfe verschwunden. 1990 hatte es noch 34 Betriebe gegeben.

Die landwirtschaftlich genutzte Fläche in Birmensdorf (ZH) reduzierte sich seit 1990 um beachtliche 126.8 Hektaren, was einem Minus von 26.9 Prozent entspricht. Die Fläche nahm von 471.3 auf heute 344.6 Hektaren ab. Schweizweit nahm die Fläche um rund 23'000 Hektaren oder 2.2 Prozent ab.

In der Landwirtschaft waren in Birmensdorf (ZH) 42 Personen beschäftigt, Teilzeit- und Vollzeit-Personal zusammengezählt. Das sind sechs Personen mehr als im Vorjahr.

Total 795 Tiere

Die Landwirtschafts-Statistik weist auch detailliert aus, wie viele Tiere auf den Bauernhöfen in Birmensdorf (ZH) leben: Es waren total 795 Tiere. Im Vergleich zum Vorjahr sind das weniger Tiere, das Minus beträgt 57.

Genau genommen lebten in der Gemeinde 522 Rinder (-1 Stück), 122 Geflügel (-7.6%), 66 Übrige Tiere (Kategorie) (-36.5%), 44 Pferde (-2 Stück), 20 Ziegen (-4 Stück), 19 Schafe (-2 Stück) und zwei Schweine (+0 Stück).

Über das ganze Land gesehen nahm 2020 der Geflügelbestand gegenüber dem Vorjahr deutlich zu (+5.1 Prozent), bei den weiteren Tieren gab es jeweils ein leichtes Minus.

Dieser Artikel wurde mit Unterstützung eines Algorithmus erstellt. Hier finden Sie eine Übersicht zu allen Gemeinden in Ihrer Region. Datenquelle: Bundesamt für Statistik.

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