Gegen Grippe
Sie wollen Vitamin C zum Zmittag? Der Immunologe sagt: «Würste essen»

Zum Zmorge ein frischer Orangensaft, zum Zmittag möglichst viel Gemüse und zum Zvieri ein Manderinli? Alles für die Katz, sagt der Abwehrkräfte-Experte.

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Das erstaunt jetzt aber schon. Nachdem die Würste in letzter Zeit vor allem verteufelt worden sind, hebt sie der Immunologe Beda Stadler aufs oberste Podest-Plätzli der Vitamin-C-haltigen Nahrungsmittel: «Wer eine hohe Dosis Vitamin C will, der soll Würste essen», sagt er. Im Video oben erklärt er, weshalb. (smo)

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