Natur- und Vogelschutzverein Unterentfelden

Mosttag in Unterentfelden: Trotz Regen und Kälte mit grossem Besucherandrang

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Weil die Prognosen Regen und Temperaturen kaum über 10 Grad prophezeiten, wurde alles, was nicht zwingend draussen stattfinden musste, in die Bächlihalle verlegt. Der Störmoster Nussbaum presste so viel Most wie noch nie.

Der Natur- und Vogelschutzverein und der Biologische Gartenbauverein, beide aus Unterentfelden, organisierten auch dieses Jahr wieder den Mosttag. Als wären die schlechten Wetterprognosen und die Corona-Pandemie nicht bereits genug an Herausforderungen, passierte gleich zu Beginn, was nie hätte passieren dürfen: Die Friteuse für die Öpfelchüechli wollte nach kurzer Zeit einfach nicht mehr. Was macht man in so einem Moment? Man organisiert einen Elektriker, der aber nur noch ein Ersatzgerät anraten konnte. Leider war die Chüechli-Crew aber auch mit diesem zweiten Gerät nicht gerade mit Glück gesegnet. Die knappe halbe Kapazität führte am Ende zu sehr langen Warteschlangen. Zum Glück hatten die Kunden viel Geduld und kamen so doch noch zu den begehrten Chüechli mit Vanillesauce.

In der Bächlihalle spürte man von all dem kaum etwas. Die Stimmung war sehr gut; man plauderte, degustierte den frisch gepressten Apfelsaft, trank Kaffee zum selber gemachten Kuchen und die vielen Kinder wurden in der Kinderecke mit betreuten Bastelarbeiten unterhalten. Zwischendurch konnte man in aller Ruhe die siebzig Apfelsorten, allesamt aus der Region Entfelden, bestaunen oder mitgebrachtes Obst von Martin Bolliger bestimmen lassen. Der Stand mit den zig Sorten Konfitüren von Astrid Nussbaum war ebenfalls eine Augen- und Gaumenweide.

Dass dieses Jahr ein gutes Obstjahr sein würde, bestätigte sich am vielen Most, der gepresst wurde. In den vergangenen 11 Jahren, seit es den Mosttag in Unterentfelden gibt, wurde noch nie so viel Most produziert: über 1'160 Liter! Aber auch der Offenverkauf war mit gut 200 Litern ein Rekord. Etwas Natürlicheres als reinen Most gibt es kaum.

Um in Zukunft die Wartezeiten zu verkürzen, sollen die Kapazitäten beim Öpfelchüechlistand erhöht werden.

Reservieren Sie sich für den nächsten Mosttag bereits den 2. Oktober 2021.

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