Landwirtschaft
Die Gemeinde Kallern hat 16 Bauernhöfe

Wie viele Bauernhöfe gibt es in Kallern? Und wie viele davon bauen biologisch an? Das Bundesamt für Statistik hat neue Zahlen für das vergangene Jahr veröffentlicht.

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Da die Landwirtschaft in der Schweiz Betriebe verliert, werden die verbliebenen Höfe grösser.

Da die Landwirtschaft in der Schweiz Betriebe verliert, werden die verbliebenen Höfe grösser.

Keystone-SDA
(chm)

In Kallern gab es im vergangenen Jahr 16 Bauernhöfe, wie aus der jüngsten landwirtschaftlichen Strukturerhebung des Bundesamts für Statistik hervorgeht. Von diesen Höfen produzierten zwei nach biologischen Kriterien. Der Anteil der Biobetriebe betrug somit 12.5 Prozent. 

Die Anzahl Betriebe und der Anteil der Biohöfe hat sich im Vergleich zum Vorjahr nicht verändert.

Schweizweit hat sich 2020 wiederum ein grösserer Teil der Landwirtschaftsbetriebe der biologischen Produktion gewidmet. Der Anteil der Biobetriebe ist auf 15.3 Prozent gewachsen. Die meisten der rund 7600 Biobetriebe befinden sich im Kanton Graubünden, der einen Anteil von Biohöfen von fast 60 Prozent ausweist. Im Kanton Aargau liegt dieser Anteil bei 9.9 Prozent.

Mit 41.3 Bauernhöfen auf hochgerechnet 1000 Einwohner liegt Kallern deutlich über dem Wert für das ganze Land (5.7 Betriebe pro 1000 Einwohner). Im Kanton Aargau kamen auf 1000 Einwohner 4.4 Bauernhöfe – und somit deutlich weniger als in Kallern.

Weniger Betriebe, mehr Fläche

Seit Jahrzehnten verschwinden in der Schweiz Bauernbetriebe. Kallern ist dabei keine Ausnahme: In den vergangenen rund 30 Jahren sind in Kallern acht Bauernhöfe verschwunden. 1990 hatte es noch 24 Betriebe gegeben.

Im Gegensatz zum Schweizer Trend hat sich die landwirtschaftlich genutzte Fläche in Kallern in den vergangenen 30 Jahren vergrössert. 1990 wurde auf dem heutigen Gemeindegebiet auf 253.1 Hektaren Landwirtschaft betrieben, heute sind es 263.7 Hektaren (+4.2 Prozent). Schweizweit nahm die Fläche um rund 23'000 Hektaren oder 2.2 Prozent ab.

In der Landwirtschaft waren in Kallern 47 Personen beschäftigt, Teilzeit- und Vollzeit-Personal zusammengezählt. Das sind vier Personen mehr als im Vorjahr.

Total 1'857 Tiere

Die Landwirtschafts-Statistik weist auch detailliert aus, wie viele Tiere auf den Bauernhöfen in Kallern leben: Es waren total 1'857 Tiere. Im Vergleich zum Vorjahr sind das weniger Tiere, das Minus beträgt 61.

Genau genommen lebten in der Gemeinde 1'340 Schweine (-4.8%), 398 Rinder (+7 Stück), 106 Schafe (+12.8%), 13 Pferde (-3 Stück) und null Geflügel (-100%).

Über das ganze Land gesehen nahm 2020 der Geflügelbestand gegenüber dem Vorjahr deutlich zu (+5.1 Prozent), bei den weiteren Tieren gab es jeweils ein leichtes Minus.

Dieser Artikel wurde mit Unterstützung eines Algorithmus erstellt. Hier finden Sie eine Übersicht zu allen Gemeinden in Ihrer Region. Datenquelle: Bundesamt für Statistik.