Landwirtschaft
Die Gemeinde Aristau hat 32 Bauernhöfe – und einen tieferen Bioanteil als die Schweiz

Wie viele Bauernhöfe gibt es in Aristau? Und wie viele davon bauen biologisch an? Das Bundesamt für Statistik hat neue Zahlen für das vergangene Jahr veröffentlicht.

Drucken
Teilen
Da die Landwirtschaft in der Schweiz Betriebe verliert, werden die verbliebenen Höfe grösser.

Da die Landwirtschaft in der Schweiz Betriebe verliert, werden die verbliebenen Höfe grösser.

Keystone-SDA
(chm)

In Aristau gab es im vergangenen Jahr 32 Bauernhöfe, wie aus der jüngsten landwirtschaftlichen Strukturerhebung des Bundesamts für Statistik hervorgeht. Von diesen Höfen produzierten zwei nach biologischen Kriterien. Der Anteil der Biobetriebe betrug somit 6.3 Prozent. 

Die Anzahl Betriebe und der Anteil der Biohöfe hat sich im Vergleich zum Vorjahr nicht verändert.

Schweizweit hat sich 2020 wiederum ein grösserer Teil der Landwirtschaftsbetriebe der biologischen Produktion gewidmet. Der Anteil der Biobetriebe ist auf 15.3 Prozent gewachsen. Die meisten der rund 7600 Biobetriebe befinden sich im Kanton Graubünden, der einen Anteil von Biohöfen von fast 60 Prozent ausweist. Im Kanton Aargau liegt dieser Anteil bei 9.9 Prozent.

Mit 21.5 Bauernhöfen auf hochgerechnet 1000 Einwohner liegt Aristau deutlich über dem Wert für das ganze Land (5.7 Betriebe pro 1000 Einwohner). Im Kanton Aargau kamen auf 1000 Einwohner 4.4 Bauernhöfe – und somit deutlich weniger als in Aristau.

Weniger Betriebe, weniger Fläche

Seit Jahrzehnten verschwinden in der Schweiz Bauernbetriebe. Aristau ist dabei keine Ausnahme: In den vergangenen rund 30 Jahren sind in Aristau 22 Bauernhöfe verschwunden. 1990 hatte es noch 54 Betriebe gegeben. In den vergangenen zehn Jahren ist ein Betrieb verschwunden.

Die landwirtschaftlich genutzte Fläche in Aristau reduzierte sich seit 1990 um beachtliche 83.4 Hektaren, was einem Minus von 12.6 Prozent entspricht. Die Fläche nahm von 664.1 auf heute 580.7 Hektaren ab. Schweizweit nahm die Fläche um rund 23'000 Hektaren oder 2.2 Prozent ab.

In der Landwirtschaft waren in Aristau 89 Personen beschäftigt, Teilzeit- und Vollzeit-Personal zusammengezählt. Das sind 17 Personen weniger als im Vorjahr.

Total 12'712 Tiere

Die Landwirtschafts-Statistik weist auch detailliert aus, wie viele Tiere auf den Bauernhöfen in Aristau leben: Es waren total 12'712 Tiere. Im Vergleich zum Vorjahr sind das deutlich mehr Tiere, das Plus beträgt 1'316.

Die grosse Mehrheit der Tiere waren Geflügel (9'156, 5.1 Prozent Veränderung zum Vorjahr), es wurden aber auch 2'538 Schweine (+52.3%), 740 Rinder (-8 Stück), 195 Schafe (+14%), 63 Pferde (-1 Stück), 16 Übrige Tiere (Kategorie) (-54.3%) und vier Ziegen (Vorjahr: 0 ) gezählt.

Über das ganze Land gesehen nahm 2020 der Geflügelbestand gegenüber dem Vorjahr deutlich zu (+5.1 Prozent), bei den weiteren Tieren gab es jeweils ein leichtes Minus.

Dieser Artikel wurde mit Unterstützung eines Algorithmus erstellt. Hier finden Sie eine Übersicht zu allen Gemeinden in Ihrer Region. Datenquelle: Bundesamt für Statistik.

Aktuelle Nachrichten