Die Aargauer Antilopenfarm will durchstarten: Wie aus der Bieridee ein Geschäftsmodell werden soll
Seit 2013 betreiben Marco Jäger und Christoph Kläusler in Herznach eine Antilopenfarm. Die Idee dazu entstand bei einem Feierabendbier. Jetzt soll aus dem Hobby auch ein Geschäft werden: Nach dem Ende des Gastro-Lockdowns wollen Jäger und Kläusler mit dem Verkauf von Antilopenfleisch durchstarten.
