Wie es der Name «Ccino» schon sagt: Cappuccino ist die Spezialität des Cafés. Dieses hat sich gänzlich der Barista-Kultur verschrieben; D.h. der perfekten Zubereitung und Verzierung von Kaffees. Das Café Ccino war auch schon Austragungsort für den Wettbewerb der besten Milchschaum-Künstler (siehe Video).
Hier wird der Espresso zur Kunst: Barista-Wettbewerb im 2011 im Café Ccino
© Sabine Kuster
Die Gäste konnten vom 1. August bis zum 10.Oktober per Voting-Karte oder per Internet für die 162 Betriebe in neun Kategorien bstimmen. Dabei kamen so viele Stimmen für das Aarauer Café zusammen, dass es für den zweiten Platz reichte. (ldu)
